- お店の名前
- jena（ジェナ）
- 名前の由来
- アラビア語で楽園。
憧憬を抱くモロッコのホテルより。 - お店を出そうと思った切っ掛け
- 自分の居場所の創出。
- どういうお店を目指しているのか？
- 再び訪れたくなる場所でありたい。
常にsupriseを。
- Shop OPEN
- 08 Mar 2002
- Address & TEL
- 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町18-2若杉ビル B1
TEL：06-6312-1530 - Access
- 阪急線梅田駅より徒歩5分
新御堂筋・堂山交差点を東へ十数m。 - 営業時間と定休日
- 時）19:00-27:00 ( L.O 〜fade out )
休）不定休 - 座席数
- カウンター席：7
ソファ、etc：10
計17席 - separation of smoking areas
- all smoking area
- BGM
- Jazz and ...etc
- お客様の年齢層
- 主に20代後半〜40代。個性的な方。
女性のお客様のほうが若干多い。 - 予算
- 約3,500〜4,000
- Credit card
- American Express, Diners Club, VISA, Master, JCB
- 予約
- ok
- ランチ
- 検討中。
- パーティーなどの利用
- 可
〜25名 (standing)
- メニュー
- ニューワールドのワインを中心に、洋酒〜和酒まで多数取り揃えている。
baccaratのグラスで楽しめます。 - メニューへのこだわり
- 季節感。
- お勧めのお酒
- 季節のフルーツを使ったカクテル。
毎日市場に足を運び、四季折々の美味しい食材を自らの手で厳選。 - お勧めの新作メニューを
- 常に季節のフルーツがあるので、日々新作を楽しめます。
- 食事
- ご要望に添ったアラカルト。
- お持てなしで最も大切にしてる点
- 喜びを。
- お店を始めるにあたってのVision
- まず、自分自身にとって居心地の良い場所であること。
お客様が気持ちよく過ごしてもらう為には、自分が気持ち良く居られることが基本。 - 建築デザイナー
- 廣畠 俊二氏。
- 内装デザインのコンセプト
- 楽園。ゆっくりできる空間。別世界。
- トイレの内装
- 海の中。baccaratの青い灯
- お店の特徴をひと言で表すと
- 鏡
- 日本で一番だと誇れるところは
- 居心地。
baccaratのアンティークグラスの数
© jena All Rights Reserved.
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